えにし女将のすっとこどっこいブログ

今夜から新生えにしっ\(^o^)/ 2014.12.03

新しい料理人の吉野さん&岡安さんです(*^o^)/\(^-^*)

お二人とも前の親方と一緒の親友会の所属料理人で
島田会長のお墨付き(^_-)

吉野さんはナントっ!
女将が産まれた時から料理経歴のある、
笑顔が優しいベテラン料理人です(*^.^*)
スッポン割烹やフグ料亭で料理長もやっていた程の方で、
繊細で優しい味の料理人\(^o^)/

岡安さんこと岡りんは元鮨職人でもあり、
握りもできちゃうオチャメでひょうきんな料理人なのっ(*^.^*)

白衣にダボシャツと二人の性格が出てますね〜(*^.^*)
せっかくベテランの和食料理人が2人も来てくれたので、
今までに無いような和のお料理で、
えにしのお客様をおもてなしをしたいと思ってます\(^o^)/
握りのお通しや〆の握りなんかもイイかな〜とか、
これからの寒い季節には鴨鍋や鱈ちりも考えてますっ(≧∀≦)
楽しみにしててね(*⌒▽⌒*)

今夜と明日は女将も新生えにしの味を堪能しに、
お客様として行く予定です〜(笑)
同伴者募集ちぅ〜〜〜(笑)
メッセください(^_-)
ジュンコ&タカシ〜お料理に合う熱燗よろしくねっ(^_-)
皆様〜寒い今夜もお待ちしてます\(^o^)/


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